Eigene Rösterei. Professionelle Maschinen. Vollservice für Gastronomie, Hotels und Resorts in ganz Kroatien.
Für Gastronomie & Hotels Bohnen & ShopCafés, Hotels, Restaurants und Resorts brauchen keinen Kaffeelieferanten. Sie brauchen einen Partner, der alles übernimmt — von der Maschine bis zur letzten Tasse. Kein Callcenter, ein Ansprechpartner, der kommt wenn er gebraucht wird.
Professionelle Espressomaschine inkl. Lieferung, Installation, Einstellung und laufendem Service-Vertrag.
Präzisionsmühle mit automatischer Dosierung und PuqPress M4 — für gleichbleibend perfekte Extraktion.
Ihr Team wird vor Ort trainiert. Gleicher Geschmack in jeder Tasse — egal wer am Hebel steht.
Ob neue Maschine oder professionell überholtes Gerät — jede Futura, die bei ADRERO® rausgeht, wurde in unserer Werkstatt in Rijeka geprüft, eingestellt und betriebsbereit gemacht. Keine Überraschungen. Kein Stillstand.
Das Cialde-System ist die einfachste Lösung für Standorte ohne ausgebildetes Barpersonal. Maschine, Pads, monatliche Versorgung, Zucker, Becher und Service — komplett aus einer Hand. Sauber, schnell, zuverlässig.
Ohne dass Personal Zeit damit verbringen soll.
Cialde-Maschine geliefert, angeschlossen, startbereit — inklusive erster Pad-Versorgung.
Pads, Zucker, Becher, Löffel — regelmäßige Lieferung ohne Bestellaufwand.
Kein Kaffeesatz, kein Aufwand. Wir kümmern uns um Wartung und eventuelle Reparaturen.
Unsere Espressobohnen entstehen in eigener Rösterei — handkontrolliert, in kleinen Chargen. Benannt nach den Winden der Adria. Nicht nur für die Gastronomie — auch für alle, die zu Hause keinen Kompromiss machen wollen.
Unser festes Sortiment — individuelle Blends und Spezialröstungen auf Anfrage erhältlich.
Sie haben eine eigene Marke oder wollen Ihren Gästen ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis bieten? Wir rösten für Sie — mit Ihrem Logo und Design auf der Verpackung. Individuelle Mischungen, professionell abgefüllt, direkt aus Rijeka.
Eigene Mischung entwickelt, abgestimmt auf Ihren Geschmack und Ihre Gäste.
Ihr Logo, Ihre Farben, Ihre Verpackung. Fertig abgefüllt und beschriftet.
Bieten Sie Ihren Gästen Kaffee unter Ihrer eigenen Marke — mit ADRERO® Qualität dahinter.
Bereits ab kleinen Chargen möglich. Sprechen Sie uns an — wir finden die passende Lösung.
ADRERO® ist kein Kaffeekonzern. Wir sind ein Team aus Spezialisten, das sich einem einzigen Ziel verschrieben hat: unseren Kunden zu einem Espressoerlebnis zu verhelfen, das keine Fragen offen lässt. Qualität vor Quantität — das ist bei uns keine Floskel, das ist die einzige Art wie wir arbeiten.
ADRERO® beginnt mit Jan — ehemaliger Marinetaucher der Deutschen Marine, in über 30 Ländern auf fünf Kontinenten im Einsatz. Vom Mittelmeer bis zum Pazifik, von Nordafrika bis Skandinavien. Überall hat er Kaffee so getrunken wie er dort getrunken wird — und irgendwann wusste er: So muss er schmecken.
Also machte er sich auf die Suche nach dem Espresso der wirklich funktioniert. Was er nicht fand, baute er selbst. Mit jahrelanger Erfahrung im B2B-Vertrieb, aufgebaut im deutschsprachigen Markt, bereits erfolgreichen Kaffeeprojekten in Deutschland und Österreich — und dem Röst- und Barista-Know-how das nur entsteht, wenn man sich jahrelang ernsthaft damit befasst.
ADRERO® ist nicht der Beginn dieser Geschichte. Es ist das Ergebnis davon. Wenn jemand mit diesem Hintergrund an die kroatische Adria kommt und eine Rösterei aufbaut, dann mit einem Standard der keine Lernkurve mehr braucht.
Gemeinsam mit seiner Frau Sara — Mitgründerin, kroatische Seele des Projekts und sein stärkster Rückhalt — trägt heute beider Handschrift. ADRERO® ist das was entsteht wenn man nicht aufhört bis es stimmt.
Die Kaffeekirsche wächst, reift, wird geerntet. Was danach passiert, entscheidet ob man das noch schmeckt oder nicht. Wir rösten schonend und mediterran — vollmundig, präzise, ohne zu verbrennen.
Espresso ohne Zufall.
Wir nehmen nur so viele Kunden an, wie wir mit höchster Qualität betreuen können. Keine Abstriche. Kein Durchschnitt. Jeder Betrieb bekommt unsere volle Aufmerksamkeit.
Ein Ansprechpartner, der kommt wenn er gebraucht wird. Kein Callcenter, keine Warteschleifen. Wir messen unseren Erfolg daran, ob Sie zufrieden sind — nicht daran, wie viele Verträge wir haben.
Unser Team besteht aus Menschen die Kaffee verstehen, Maschinen kennen und wissen was in einem Gastronomiebetrieb zählt. Wir beraten nicht — wir lösen.
Jan kennt die Meere — von innen. Als Taucher hat er gesehen was dort passiert. Deshalb ist Meeresschutz bei ADRERO® keine Marketingaussage, sondern eine persönliche Verpflichtung.
Jan ist bereits mehrfach mit dem Rennrad von Deutschland nach Kroatien gefahren — um Spendengelder zu sammeln und persönlich zu übergeben. Über 2.000€ konnten an die Meeresschutzorganisation MareMundi übergeben werden. Zusätzlich wurden mehrere Tausend Euro für den WWF gesammelt — im Kampf gegen die Plastikflut in unseren Meeren.
Aufforstungsprojekte unterstützen wir regelmäßig, weil Verantwortung für uns nicht bei der Küste aufhört.
"Kaffee ist unsere Berufung. Die Adria ist unser Zuhause. Beides verdient mehr als nur Nutzung."
— Jan Zolchow, Gründer ADRERO®
ADRERO® ist in ganz Kroatien präsent. Neben unseren eigenen Standorten in Rijeka und Šibenik arbeiten wir mit einem Netz erfahrener regionaler Vertriebspartner zusammen — ausgewählt nach denselben Maßstäben, nach denen wir auch rösten. So stellen wir sicher, dass unsere Produkte und unser Service überall in Kroatien dieselbe Qualität haben — egal wo Sie uns treffen.
Von Rijeka bis Dalmatien — wir sind in der Region präsent, damit Service kein leeres Versprechen bleibt.
Unser Hauptsitz und Röstereizentrum. Hier koordinieren wir alle Kundenbeziehungen, rösten unsere Blends und führen Maschinenservice und Private Labeling durch.
ADRERO® d.o.o.
Križanićeva 5, 51000 Rijeka
+385 91 912 7031
info@adrero.com
Unser Rösterei- und Vertriebsstandort für die Region Dalmatien. Hier rösten wir die speziellen Sorten für die Region Šibenik. Direkter Ansprechpartner für Hotels, Resorts und Gastronomiebetriebe entlang der dalmatinischen Küste.
ADRERO® Šibenik
Šibenik, Dalmatien
+385 91 912 7031
info@adrero.com
Gastronomie, Hotel, Camping oder Privat — schreiben Sie uns was Sie brauchen. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.
ADRERO® d.o.o. · Križanićeva 5 · 51000 Rijeka · Kroatien
www.adrero.com
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst. Diese Datenschutzerklärung gilt gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO / EU 2016/679) sowie dem kroatischen Gesetz über den Schutz personenbezogener Daten (ZZOP, NN 42/2018).
ADRERO® d.o.o.
Križanićeva 5, 51000 Rijeka, Republika Hrvatska
OIB: HR19768211627 | MBS: 04082278
E-Mail: info@adrero.com | Tel.: +385 91 912 7031
Wir erheben personenbezogene Daten nur, wenn Sie diese uns aktiv mitteilen — beispielsweise über unser Kontaktformular oder per E-Mail. Dies umfasst: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Firmenname sowie den Inhalt Ihrer Nachricht.
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Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf zu aktualisieren. Stand: August 2026.
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Geschäftsführer: Jan Zolchow
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Headquarter & Rösterei: Rijeka
Rösterei & Vertrieb: Šibenik
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